В. В. Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Книга в кожаном переплёте

В. В. Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Подарочная книга в кожаном переплёте.

Вильям Васильевич Похлёбкин — советский и российский историк-скандинавист, геральдист, автор «Словаря международной символики и эмблематики». Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии.

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Цена книги: 18 000q

Цена книги в подарочной коробке из натуральной кожи: 25 000q

Книга изготовлена вручную профессиональными мастерами на нашем собственном производстве!

Переплет - из натуральной кожи.

Форзац - из бархата.

Обрез - позолоченный.

Тиснение - золоченое и блинтовое.

Подарочная коробка - выполнена из натуральной кожи, внутри бархатный материал

Если Вам не нравится данный дизайн книжного переплета - изготовим индивидуально, по Вашим пожеланиям!